요리 세계의 노련한 관찰자이자 Beckham 가족의 벤처에 대한 헌신적인 추종자로서 저는 Brooklyn Beckham의 최신 요리 벤처인 Cloud23이 저에게 정말 깊은 인상을 주며 자부심을 갖게 되었다고 말씀드리고 싶습니다. 전설적인 축구선수의 장남에서 야심 찬 셰프가 되기까지의 그의 여정은 그야말로 감동 그 자체입니다.
최근 몇 년 동안 그의 주방 튜토리얼은 다양한 요리의 즐거움에 대한 열정이 커지면서 팬들 사이에서 분열을 불러일으켰습니다.
그러나 화요일, 브루클린 베컴은 자신의 새로운 요리 노력을 공개하면서 아내를 기쁨으로 빛나게 했습니다.
베컴 가족 중 가장 나이가 많은 25세 멤버는 자신의 새로운 사업인 Cloud23이라는 핫 소스 브랜드의 시작에 대해 인스타그램에 공유했습니다.
이 야심찬 셰프는 병당 £27라는 엄청난 가격에 핫 하바네로와 스위트 할라페뇨라는 두 가지 독특한 맛과 관련 의류 제품 라인을 만들어냈습니다.
정말 기뻐하는 팬으로서 오늘 인스타그램에 기쁜 마음을 표현하지 않을 수 없었습니다. 내 마음은 엄청난 자부심으로 부풀어 오르며 “오늘이 오늘이라는 게 정말 믿기지 않아요! 자기야, 나는 말로 표현할 수 없을 만큼 자랑스러워요!”라고 외칩니다.
귀하의 cloud23 제작을 목격하는 것은 저에게 정말 독특한 경험이었습니다. 이 프로젝트에 대한 귀하의 헌신은 분명하며 이제 다른 사람들도 이를 맛볼 수 있는 기회를 갖게 되어 기쁩니다.
‘이제 모든 곳의 전체 식품과 c23.com에서만 독점적으로 구입할 수 있습니다.’
공개된 사진 속 브루클린은 심플한 화이트 긴팔 셔츠와 카키색 팬츠를 입고 여유로운 룩을 선택했다.
나는 내가 수집한 문신들을 자랑스럽게 전시하면서 신비로운 분위기를 풍기며 카메라 렌즈를 뚫어지게 바라보고 있었다. 또한, 촬영 현장의 흥미로운 스냅샷을 공개하며 비하인드 스토리를 엿볼 수 있었습니다.
Brooklyn이 쓴 제품 소개: ‘Cloud23 소개: 혁신과 전통이 완벽한 조화를 이루는 핫 소스입니다.
Cloud23을 설립하기 위한 여정을 시작하면서 저의 목표는 미식 모험의 스릴과 집에서 맛있는 음식을 요리하는 데서 오는 만족감을 결합하려는 열정을 표현하는 것이었습니다.
‘이 매운 소스는 단순한 조미료 그 이상입니다. 매 식사를 축하하기 위해 여러분을 초대하는 것입니다.
프리미엄 유기농 재료를 사용하여 오랜 전통의 맛과 현대적인 감각을 혼합함으로써 요리의 경계를 넘어 레시피를 새로운 차원으로 끌어올리는 것을 목표로 합니다.
지난 6월 브루클린은 칸 라이온스 국제 창의성 페스티벌에서 라이브 요리 프리젠테이션을 진행하면서 자신의 요리 재능을 선보였습니다.
야심 찬 셰프는 호스트 Makho Ndlovu와 함께 칸 무대에 올라 가스파초 수프와 대구를 곁들인 세비체 수프를 만들었습니다.
시연에서 브루클린은 배우 니콜라와의 결혼 생활, 평소 집에서 요리를 담당하는 사람이라는 사실 등 개인적인 삶에 대해서도 털어놨다.
결혼 생활에 대해 묻자 그는 “남은 인생을 함께할 적임자를 찾는 것이 중요하다”고 답했다. 나는 가장 친한 친구와 결혼하기로 선택했고, 최고의 친구가 되었습니다.’
브루클린은 배우자의 요리 솜씨가 부족해 집에서 요리와 청소를 모두 도맡아 한다고 인정하며 ‘우리 집에서 아내는 별로 요리사가 아니다’라고 표현했다.
이전에 모델은 그와 Nicola가 외식보다는 ‘식사’를 선택하며 집에 있는 것이 더 편한 경향이 있다고 언급했습니다.
음식에 대한 사랑에 대한 대화에서 브루클린은 어린 시절 아버지 데이비드와 함께 여행하면서 다양한 요리 스타일을 접했기 때문에 운이 좋았다고 말했습니다.
두 사람은 주방에서 서로 경쟁하며 Nicola와 Brooklyn의 어머니 Victoria가 심사하는 요리 대결을 가졌습니다.
그는 “저는 볼로네제 스파게티 만드는 걸 좋아해요. 그게 제가 제일 좋아하는 거예요.”라고 말했습니다. 나는 그것을 알 단테로 좋아한다.
아버지와 나는 종종 누가 최고의 볼로네제 스파게티를 만들 수 있는지 경쟁합니다. 우리 둘 다 이 요리는 타의 추종을 불허한다고 주장합니다.
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