요리의 즐거움에 대한 예리한 안목과 따뜻한 이야기에 대한 애착을 갖고 있는 라이프스타일 전문가로서 저는 커티스 스톤의 미식 추억을 통한 추억 여행에 완전히 매료되었습니다. 미래의 아내에게 깊은 인상을 주기 위해 어머니의 요리책 요리법을 표절한 그의 겸손한 시작은 우리 모두가 자신의 부엌에서 요리의 우수성을 위해 노력하고 있기 때문에 사랑스러울 뿐만 아니라 공감할 수도 있습니다.
커티스 스톤(Curtis Stone)이 과거의 소중한 식사를 공유하면서 향수를 불러일으키는 여행으로 우리를 초대합니다.
헌신적인 열성팬으로서 저는 흥미로운 계시를 공유하지 않을 수 없습니다. 제가 만든 첫 번째 요리는 제가 만든 획기적인 창작물이라고 확신했습니다. 그러나 엄마가 소장한 여성 주간 요리책을 뒤지다가 내 방식이 잘못되었음을 깨달았습니다. 내 걸작의 베이스는 캐러멜 바 제조법에서 영감을 얻었으며, 최상층은 다른 캐러멜 바 혼합물과 유사점을 가지고 있습니다. 나는 오만한 태도로 그것이 내 창작물이라고 주장했습니다.
스톤은 그 움직임이 “완전한 표절”이었다고 농담을 했지만 여전히 그에게 사랑받는 메뉴 항목입니다.
그는 카라멜 바 또는 카라멜 슬라이스를 만드는 것이 처음 시도였으며 기쁘게도 맛이 좋았다고 신나게 말했습니다!
Stone은 어머니의 요리책에서 영감을 얻었으며 종종 어머니가 그를 위해 준비한 맛있는 생일 저녁 식사를 회상했습니다. 그런 특별한 날이면 그는 항상 바삭바삭한 황금색 감자와 풍부하고 맛있는 그레이비를 곁들인 육즙이 풍부한 양고기 구이를 맛보곤 했습니다.
Stone의 인생에서 중요한 요리 경험은 파트너 Lindsay Price와의 첫 만찬 데이트였습니다. 그는 토론토에 위치한 유명 이탈리안 레스토랑 테로니(Terroni)를 장소로 선택했다. 그러나 그녀를 설득하기 위한 전략은 그의 생각대로 전개되지 않았다.
그는 파스타, 피자, 샐러드 등 꽤 다양한 요리를 주문했다고 말했습니다. 그는 또한 자신의 친구가 셰프인 레스토랑에 그녀를 데리고 가서 좋은 인상을 주려고 했으나 불행하게도 그녀가 늦게 도착하여 친구가 이미 떠난 것을 기억합니다. 결과적으로 그의 계획은 뜻대로 되지 않았다.
현재 47세의 스톤과 프라이스는 두 아들 허드슨(12세), 에머슨(9세)과 함께 즐거운 시간을 보내고 있습니다. 흥미롭게도, 그의 최근 집착인 “nut Thins”와 같은 최신 음식 유행과 간식에 그를 노출시키는 것은 바로 이 젊은 사람들입니다.
그는 아몬드로 만든 간식이고 치즈 가루를 뿌린 간식이라고 언급하며 “우리”는 이렇게 말했습니다. 그는 그것이 건강에 좋지 않을 수도 있음을 인정하지만 그의 아이들은 그것을 좋아하고 그도 그것에 탐닉하는 것을 거부할 수 없습니다.
스톤은 자신이 좋아하는 음식을 먹는 데 있어서 “부끄러움이 없다”고 고백합니다.
그는 ‘남들 앞에서 잘 마무리할 테니 남들이 보면 신경 안 써도 된다’고 농담한다. 그는 타코, 아이스크림, 카라멜 소스를 좋아합니다.
그러나 모든 음식 중에서 감초(빨간색과 검은색 품종)는 Stone이 어렸을 때 싫어했던 음식으로 남아 있으며 오늘날까지도 계속해서 싫어하고 있습니다.
현재 Stone은 Fox 쇼 “Crime Scene Kitchen“에서 심사위원으로 활동하고 있습니다. 이 역할에 Stone과 함께하는 것은 Yolanda Gampp입니다. 조엘 맥헤일(Joel McHale)이 주최하는 이 요리 경연대회에는 주방의 미스터리를 풀어야 하는 제빵사 그룹이 참여합니다. $100,000의 상금을 놓고 경쟁하는 참가자들은 부족한 힌트로부터 디저트의 종류를 식별하고 그에 따라 생산해야 합니다.
Stone이 쇼에 대해 설명한 것처럼 때때로 이러한 사람들은 엄청난 양의 시간, 사랑, 에너지 및 스트레스를 구운 음식에 5~6시간 동안 투자합니다. 더욱이, 당신의 창작물이 올바른 베이킹 스타일이나 상황에 거의 맞지 않기 때문에 쉽게 질 수 있는 유일한 TV 요리 프로그램인 것 같습니다.
크라임씬 키친은 Fox 목요일 오후 9시에 방송됩니다. 동부 표준시.
Stone에 대해 자세히 알아보려면 12페이지의 추가 페이지가 포함된 Us Weekly 최신판을 지금 바로 신문 가판대에서 만나보세요.
- MEW 가격 예측. MEW 암호화폐
- CET 가격 예측. CET 암호화폐
- LED 가격 예측. LED 암호화폐
- SOL 가격 예측. SOL 암호화폐
- LTC 가격 예측. LTC 암호화폐
- IMX 가격 예측. IMX 암호화폐
- PHA 가격 예측. PHA 암호화폐
- NAKA 가격 예측. NAKA 암호화폐
- ATLAS 가격 예측. ATLAS 암호화폐
- FAR 가격 예측. FAR 암호화폐
2024-10-06 22:23