수년간 요리에 대한 탐구를 해 온 라이프스타일 전문가로서 데이비드 베컴이나 에바 롱고리아와 같은 유명 인사들의 식단을 탐구하는 것은 매우 흥미롭다고 말씀드리고 싶습니다. 빅토리아 베컴의 식단은 구운 생선과 찐 야채에 초점을 맞춰 다소 단조롭게 보일 수 있지만, 그녀의 오랜 친구인 에바 롱고리아가 달걀 흰자와 아보카도 아침 식사로 그녀의 아침에 약간의 즐거움을 불어넣는다는 사실은 고무적입니다.
데이비드 베컴(David Beckham)은 주로 구운 생선과 찐 야채로 구성된 아내의 식단에 대해 불만을 표시했지만 에바 롱고리아(Eva Longoria)는 자신이 훌륭한 아침 식사를 직접 준비한다고 밝혔습니다.
한때 ‘위기의 주부들’로 알려졌던 49세 여배우는 평소 엄격한 식단을 고수하는 규율 있는 패션 디자이너 50세와 오랜 우정을 유지하고 있다.
하지만 아침 식사에 관해서라면 그녀는 ‘훌륭한’ 달걀 흰자와 아보카도를 만드는 데 재능이 있습니다.
Longoria는 아침 식사에 있어서 공통점이 많다고 말했습니다. 그들은 둘 다 달걀 흰자와 아보카도를 선호합니다. 그리고 그들이 함께 있을 때, 그녀는 맛있는 달걀 흰자와 아보카도 식사를 준비하는 데 탁월합니다.
저녁 식사로 그녀는 찐 생선과 야채를 먹습니다. 하지만 보기와는 달리 그녀는 이 간단한 식사가 준비하기가 매우 쉽고 전혀 어렵지 않다고 생각합니다.
남편이 River Cafe Table 4 팟캐스트에서 빅토리아의 단순한 식사 습관에 대해 이야기하는 것을 들은 지 몇 달이 지났습니다. 그는 우리 결혼 생활 내내 그녀가 즐겨 먹던 식사는 생선 구이와 야채 찐 것이라고 말했습니다. 이 말은 아직도 내 마음 속에 울려 퍼지고 있습니다!
그는 음식과 와인에 대한 깊은 열정을 표현했으며, 특별한 일을 만났을 때 다른 사람들이 그 경험을 그와 공유하기를 즉각적으로 원한다고 설명했습니다.
안타깝게도 내 배우자는 지난 25년 동안 주로 생선 구이와 야채 찜 등 같은 식사를 해왔습니다. 우리가 함께한 이후로 그녀는 이 식습관에서 거의 벗어나지 않았습니다.
그녀가 내 접시에 있는 내용을 누설한 드문 경우는 Harper와 임신 중이었을 때였는데, 정말 놀라운 일이었습니다.
‘그날 저녁은 내가 가장 좋아하는 것 중 하나였습니다. 그게 정확히 무엇인지는 기억나지 않지만, 그 이후로는 그 사람이 그런 일을 하지 않았다는 건 확실히 알아요.’
앞서 빅토리아는 기름, 버터, 소스 등을 사용하지 않은 식단을 유지하고 있는 것으로 알려졌다. 게다가 그녀의 식단에는 붉은 고기와 유제품이 포함되어 있지 않습니다.
같은 팟캐스트에서 디자이너는 “저는 식당 주인의 최악의 악몽일 것입니다. 보시다시피 저는 찐 야채, 발사믹 식초 약간, 약간의 양념 같은 간단한 요리를 좋아합니다.”라고 말했습니다.
“저는 기름, 버터, 소스를 많이 사용하지 않고 간단한 방법으로 식사를 준비하는 것을 선호합니다. 어떤 사람들은 음식 선택에 있어서 제가 덜 흥미롭다고 생각할 수도 있습니다.
빅토리아는 자신이 가장 좋아하는 것은 소금을 뿌린 일반 통곡물 빵 한 조각이며, 생일에는 전통적으로 과일 케이크를 즐긴다고 인정했습니다.
그녀는 ‘나는 소금을 곁들인 통곡물 토스트를 좋아한다’고 말했다. 마음을 편안하게 해주는 것이 바로 탄수화물이고 저는 소금을 좋아해요.’
전 스파이스 걸(Spice Girl)은 이전에 달걀 흰자와 아보카도를 좋아한다고 밝혔습니다.
그녀는 2017년 보스턴 출장 중 흰 가운을 입고 팀을 위해 고단백 아침 식사를 준비하는 영상을 공유했다.
나의 좋은 친구 Longoria는 Victoria의 식단에 비해 훨씬 더 흥미로운 식단을 가지고 있습니다. 특히 롱고리아는 “나의 멕시코 주방: 전통이 깊고 풍미가 가득하며 향긋한 향신료를 곁들인 100가지 요리법”이라는 제목의 자신의 요리책을 출판했습니다.
자신을 텍사스인이라고 밝힌 롱고리아는 멕시코 전역을 여행하면서 약 1000가지의 독특한 요리법을 축적했다고 밝혔습니다. 그런 다음 그녀는 이러한 귀중한 요리를 하나의 요리책으로 정리하기로 결정했습니다.
그녀는 식탁 위의 많은 요리가 남편 덕분이라고 언급했으며, 일주일에 세 번씩 가족을 위해 타코를 준비한다고 밝혔습니다.
그녀는 타코가 가족 사이에서 사랑받는 전통이라고 말하면서 이것이 드문 일이 아니지만 진정으로 Taco Nights를 즐긴다고 덧붙였습니다. 사실, 그녀는 그녀의 가족이 타코를 얼마나 좋아하는지를 고려하여 일주일 중 매일 밤을 타코 나이트로 지정하는 것이 좋겠다고 제안했습니다.
스페인에 살고 있는 롱고리아는 개인 요리사를 고용하지 않고 대신 남편 호세 바스턴(José Bastón)과 여섯 살 된 아들 산티아고(Santiago)를 위해 식사 준비를 즐긴다고 말했습니다. 그녀는 산티아고가 입이 열려 있고 그가 제공하는 거의 모든 음식을 먹는다고 설명했습니다. .
나의 멕시코 주방: 전통, 맛, 향신료가 풍부한 100가지 레시피: 요리책이 출시되었습니다
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2024-10-31 15:39