Shannon Bennett의 요리 솜씨에 대한 오랜 추종자이자 찬사인 나는 그의 최근 Instagram 게시물이 나를 다소 당황하게 만들었다는 것을 인정해야 합니다. 오해하지 마세요. 저는 그의 요리에 대한 혁신적인 접근 방식을 항상 높이 평가했습니다. 그런데 물, 우유, 크림 없이 계란을 스크램블했다고요? 대담한 움직임이군요, 쿡 선장님!
노련한 요리 예술 감정가로서 저는 MasterChef Australia의 Shannon Bennett처럼 고전 요리에 대한 독특한 접근 방식을 상당히 공유하고 있습니다. 최근에는 스크램블 에그를 만드는 예상치 못한 방법을 공유해 온라인에서 화제를 모았습니다. 어떤 사람들은 그것이 흥미로웠고 다른 사람들은 약간 당황했습니다. 그럼에도 불구하고 완벽한 스크램블 에그에 대한 논쟁은 계속되는 것 같습니다!
48세의 유명 셰프는 해당 영상을 인스타그램에 게시했는데, 그 영상에는 그가 400달러짜리 비싼 Le Creuset 소스팬에서 열정적으로 요리를 준비하는 모습이 담겨 있습니다.
대신 Shannon은 추종자들에게 ‘물, 우유, 크림’을 결합하는 전통적인 방법을 사용하여 요리를 준비하지 않을 것이라고 밝혔습니다. 그는 이 접근 방식이 계란을 희석하여 맛이 덜하거나 밀도가 낮아질 것이라고 믿기 때문입니다.
Shannon은 청중에게 “나는 이 고전적인 아침 요리를 만드는 동안 양념을 위해 계란에 약간의 버터와 소금을 섞고 있습니다.”라고 말했습니다.
다음으로, 그는 익히지 않은 계란을 프라이팬에 직접 넣고 부드럽게 저어주며 섞은 다음, 올리브 오일을 넣고 혼합물을 낮은 온도에서 요리했습니다.
캐주얼하고 이해하기 쉬운 스타일로 그 문장을 바꿔 보겠습니다. 숙련된 요리사는 최고급 르 크루제 냄비를 집어 조심스럽게 뜨거운 계란을 붓고 주걱으로 재빠르게 저어준 후 추종자들에게 식사가 끝났음을 유쾌하게 알렸습니다. 이제 준비가 되었습니다.
‘스크램블 에그를 만드는 것은 꽤 쉽습니다. 간단하게 유지하세요’라고 Shannon은 캡션에 썼습니다.
한 팬은 “나는 당신이 뛰어난 요리사라고 생각하지만 나는 전통적인 생각을 가지고 있습니다. 나는 계란, 크림, 버터, 버터가 많이 들어간 요리를 더 좋아합니다!”라고 장난스럽게 말했습니다.
두 번째 사람은 ‘나는 버터와 크림을 곁들인 스크램블 에그를 좋아합니다’라고 썼습니다.
‘고든 램지가 승인할까요?’ 세 번째 사용자가 물었습니다.
크리스마스 방학 동안 전 파트너 매들린 웨스트(Madeleine West)와의 사이에서 6명의 자녀를 둔 것으로 알려진 섀넌(Shannon)은 에리카(Erica)와의 새로운 로맨스를 공개했습니다.
지난 3월, 그는 사업가 제임스 패커의 전 부인인 에리카와의 새로운 관계에 대해 헤럴드 선과 공유했습니다.
Shannon은 출판물에 ‘Erica는 훌륭합니다’라고 말했습니다.
“그녀는 믿을 수 없을 정도로 숙련되어 있고 끊임없이 앞뒤로 움직입니다. 그것은 신나고 놀라운 여정입니다. 우리가 더 일찍 길을 건너지 못했다는 것을 믿기 어렵습니다. 우리는 매 순간을 완전히 즐기고 있습니다. 저는 제 자신이 아주 행운아라고 생각합니다.”라고 그는 말했습니다.
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2024-11-15 07:18