수년간 시카고의 분주한 주방을 돌아다니는 음식 평론가로서 저는 혼돈과 동지애를 상당 부분 보아 왔습니다. 하지만 “The Bear”만큼 나를 숨 막히게 만든 것은 없습니다. Hulu의 이 FX 오리지널 시리즈는 매 순간이 중요하지만 재난이 결코 뒤처지지 않는 고급 레스토랑인 The Beef의 소란스러운 세계로 여러분을 안내합니다.
2022년 첫 방송된 FX 쇼 ‘The Bear’는 28회 미만의 에피소드에도 불구하고 뛰어난 성능으로 대부분의 시리즈 중에서 두각을 나타냈습니다. 출연진인 Jeremy Allen White, Ayo Edebiri 및 Ebon Moss-Bachrach는 이 획기적인 쇼의 빠른 성공으로 업계 관계자에서 국제 스타로 성장했습니다. <곰>의 독특한 접근 방식은 통일된 서사를 유지하면서 초반 에피소드에서 다양한 영화 제작 스타일을 과감하게 실험하는 데 있습니다. 이 혁신적인 전략은 Emmys, Golden Globes 및 Critics Choice Awards를 포함하여 수많은 상을 받았습니다.
“The Bear”의 열성 팬으로서 저는 처음부터 Carmy의 여정을 따라왔습니다. ‘내일’이라는 제목의 시즌 3 초연은 나를 완전히 사로잡았습니다. 이 에피소드에서는 Carmy의 초기 경력 경험과 시즌 2 피날레에서의 감정적 붕괴를 연결하면서 Carmy의 과거를 통해 매혹적인 여행을 떠났습니다.
헌신적인 영화 애호가이자 “The Bear”의 열렬한 팬인 저는 매혹적인 파일럿부터 더 많은 것을 보고 싶게 만드는 흥미로운 캐릭터 연구에 이르기까지 이 프로그램이 제공하는 모든 에피소드를 시청하는 즐거움을 누렸습니다. 다음은 나에게 지속적인 영향을 미친 가장 기억에 남는 에피소드의 상위 10개 목록입니다.
세레스(시즌 1, 에피소드 6)
“Ceres”에서는 Jon Bernthal이 쇼가 시작되기 직전에 자살한 Carmy와 Natalie(Abby Elliott)의 사랑하는 형제 Mikey Berzatto 역을 맡았습니다. 제작자들은 초기 에피소드에서 Mikey의 과거를 탐색하기 위해 감상적인 플래시백을 사용하는 것을 거부하고 대신 시즌 1의 6번째 에피소드에서 그를 소개합니다. Mikey를 만나기 전에 우리는 Beef 팀이 Carmy의 생존 능력을 의심하면서 테스트하는 방식을 통해 그의 자기적인 성격에 대해 알게 됩니다. 오빠의 유산까지. 또한 Carmy와 Natalie는 Mikey가 어려움을 겪는 동안 중독성 행동을 어떻게 촉진했는지에 대한 이야기를 공유합니다. 번탈은 화면에 등장할 때쯤 캐릭터의 카리스마와 매력을 효과적으로 구현한다.
과거의 추억 속에서 Mikey와 Richie(Moss-Bachrach)는 Carmy와 Natalie에게 그들의 거친 밤을 신나게 이야기합니다. 그러나 현재로 전환하면 Richie가 저녁 식사 데이트에 대해 설명하는 것을 관찰하면서 어른이 오전 7시까지 파티를 한다는 개념이 불쾌하다고 생각하여 Richie가 Bill Murray와 함께 녹음한 음성 메일을 듣는 것을 무시하게 만드는 것을 관찰하면서 영향력을 잃습니다. 실망한 Richie는 날짜를 뒤로 미루었습니다. Mikey의 행동이 미치는 영향은 더욱 분명해졌습니다. 그는 사람들이 진정으로 자신의 의견을 들어준다고 느끼게 만들었습니다.
시드니의 The Beef에서는 시드니(Edebiri)가 처음으로 동료들의 승인을 얻으면서 상황이 바뀌게 됩니다. 모퉁이에 있는 갱스터들에 의해 레스토랑 창문이 부서진 후, 상황을 완화하는 데 성공한 사람은 시드니입니다. 처음에는 회의적이었지만 시드니의 가장 큰 목소리를 내는 비평가인 Tina(Liza Colón-Zayas)조차도 상황이 개선되고 있음을 인정합니다. 강탈당한 느낌을 받은 리치는 시드니의 승리가 그들의 이야기의 마지막 장이라는 사실을 받아들이지 못하고 갱단에 대해 비밀리에 경찰에 연락하여 유감스러운 결정을 내립니다. 이 음울한 행동은 Richie의 삶의 방향성 부족을 강조하며, 상위권 에피소드에서 밝혀진 그의 최종 목적에 대한 훌륭한 서막을 제공합니다.
곰(시즌 2, 에피소드 10)
“The Bear” 시즌 2의 마지막 에피소드에서 제목은 시리즈 자체를 중요한 방식으로 언급합니다. 시즌 1과 2 동안 시드니, 나탈리, 리치 등은 카미가 완벽함을 추구하기 위해 자신과 주변 사람들을 고통에 빠뜨릴 필요가 없다고 설득하려고 시도했습니다. 그러나 Carmy는 이것이 불필요하다는 어떠한 증거도 제공받지 못했습니다. 그의 가장 큰 업적에는 항상 불행이 동반되었습니다. 그러나 마침내 친구와 가족에게 새로운 레스토랑을 공개했을 때 카미가 대형 냉장고 안에 갇히는 불행한 사건이 발생합니다. 이 사고는 그날 밤 가장 큰 재앙은 아니지만, 요리 예술과 고급 식사에 대한 그의 방대한 지식에도 불구하고 Carmy가 자신을 존경하는 사람들을 이끄는 데는 부족하다는 점을 통렬하게 일깨워주는 역할을 합니다. 이는 그의 존재 없이 놀랍도록 순조롭게 진행되는 오프닝에서 특히 분명해졌습니다. 워크인 냉장고 수리에 대한 시드니의 반복적인 간청에 단순히 주의를 기울였다면 피할 수 있는 상황이었습니다.
수년 동안 레스토랑 주방의 고압적인 세계에서 일한 사람으로서 저는 Carmy가 개인적인 관계를 희생하면서 완벽함에 집중하는 것에 공감할 수 있습니다. 그런데 이번 화를 보고 나니 그 사람이 걱정되기 시작했어요.
브라시올레(시즌 1, 에피소드 8)
“The Bear” 시즌 1 피날레에서 Carmy는 요리 쇼의 진행자로서 대중의 굴욕을 견뎌낸 후 7분간 Al-Anon 회의에 참석하여 Mikey와 소란스러운 과거를 공유합니다. 그는 Mikey가 자신이 레스토랑에서 일하는 것을 방해하여 요리사가 되고자 하는 야망을 불러일으켰다고 밝혔습니다. 나중에 부엌 화재로 인해 Carmy는 두려움에 마비되지만 Mikey가 보낸 편지를 그에게 건네주는 Richie에게 위로를받습니다. 그 메모에는 스파게티 조리법과 작은 토마토 캔 사용에 대한 조언과 함께 사랑과 격려의 말이 담겨 있습니다. 영감을 받은 Carmy는 요리를 시작하지만 통조림 토마토에서 숨겨진 현금을 발견합니다. 이 예상치 못한 횡재로 인해 Carmy와 Sydney는 “The Bear”라는 새 이름으로 레스토랑을 다시 열 수 있었습니다.
The Beef에서 Carmy는 가족 스타일의 저녁 식사 중에 “braciole”을 제공받으며 Mikey에 대한 비전을 가지고 있습니다. 이 경험은 Carmy에게 어느 정도 해결책을 제공합니다. 이번 시즌은 가슴 훈훈한 순간으로 마무리되며 시청자들에게 이전 에피소드의 혼돈 이후 유쾌한 감동을 선사하고, 궁극적으로 시리즈를 새로운 차원으로 끌어올릴 시즌 2의 흥미진진한 전개를 위한 기반을 마련합니다.
시스템(시즌 1, 에피소드 1)
Moss-Bachrach는 “The Bear”에 대한 초기 반응이 상당히 실망스러웠다고 회상합니다. 그는 시즌 1 초연이 일반적으로 기대되는 쇼와 관련된 웅장한 환경 대신 주차장과 같은 소박한 장소에서 열렸다고 공유합니다.
강력한 오프닝 에피소드를 바탕으로 “The Bear”는 두 가지 별개의 세계를 효과적으로 구축합니다. Mikey가 자살하기 전에 관리했던 기존 Beef와 Carmy가 만들려고 하는 새 버전입니다. 대부분의 30분짜리 쇼는 주인공을 완전히 발전시키기 위해 여러 에피소드가 걸리거나 한 번에 실패합니다. 그러나 ‘The Bear’는 첫 번째 에피소드에서 이러한 위업을 달성했습니다. 마커스(라이오넬 보이스), 티나, 나탈리, 리치, 시드니, 카미 등 각 주요 캐릭터에 깊이와 구체성을 부여해 시청자들이 그들의 동기와 성격을 이해할 수 있도록 했다. 마커스는 자기 의심과 호기심을 보여주었습니다. Tina는 자신의 작업에 대한 고집과 자부심을 보여주었습니다. 나탈리는 자신의 도덕적 명확성과 부정을 드러냈습니다. Richie는 동정적이면서도 압도적인 관심 욕구를 보여주었습니다. 시드니는 자신의 창의성과 조급함을 보여주었습니다. Carmy는 새로운 직원의 신뢰와 존경을 얻기 위해 노력하면서 그의 지혜와 분노를 보여주었습니다.
“The Bear”의 재미있는 에피소드인 “System”에서 카미는 게임을 통해 추가 수입을 창출하기 위해 중서부 전역의 아케이드 애호가들을 레스토랑으로 초대합니다. 그러나 리치가 결국 허공에 총소리를 내며 조용해지는 이 떠들썩한 그룹. Richie가 시리즈 후반부에서 인정한 것처럼 레스토랑과 직원은 “섬세한 빌어먹을 생태계”라는 깨지기 쉽고 복잡한 균형을 형성합니다. “시스템”의 사건은 이 섬세한 균형을 위한 무대를 능숙하게 설정합니다.
냅킨(시즌 3, 에피소드 6)
Tina는 파일럿 에피소드에서 Carmy를 “chef” 대신 “Jeff”라고 부르는 초기 실수 이후 “The Bear”에서 눈에 띄는 캐릭터였습니다. 결과적으로 시즌 3의 “Napkins”라는 제목의 그녀의 뒷이야기 에피소드는 시즌 최고일 뿐만 아니라 쇼 역사상 최고 중 하나임이 입증되었습니다. “The Bear”에서 우리는 Tina의 거친 겉모습 속에 숨겨진 취약성을 목격했습니다. 그녀는 자신의 요리에 대한 Carmy와 Sydney의 칭찬에 대한 반응에서 알 수 있듯이 의미와 검증을 갈망합니다. 그러나 Tina가 가장 취약한 부분을 볼 수 있는 곳은 “Napkins”입니다. 이 에피소드는 Tina가 15년 동안 근무했던 직위에서 해고된 후 몇 주 동안 구직 활동을 하면서 겪는 어려움을 기록합니다.
영화를 관람하다 보니 마음이 따뜻해지는 ‘냅킨’ 이야기에 빠져들게 되었습니다. 이 이야기에서 저는 실망스러운 취업 면접을 마치고 버스를 기다리는 Tina입니다. 나는 가장자리를 없애기 위해 간단한 커피를 마시기 위해 샌드위치 가게에 들렀습니다. 주인 리치(Richie)의 친절함에는 늦은 손님 때문에 무료 음료는 물론이고 샌드위치까지 줘서 깜짝 놀랐습니다. 이 간단한 동작으로 인해 나는 눈물을 흘리게 되었고 Richie와 Fak(Matheson)이 허를 찔린 채 Mikey가 개입하여 나를 위로하게 되었습니다.
피쉬스(시즌 2, 에피소드 6)
수상 경력이 있는 앙상블 출연진 및 전설적인 코미디 배우들과 함께 일하게 되어 기쁩니다! 이들의 재능을 보여주기 위해 크리스마스 이브 저녁 식사를 배경으로 한 마음이 따뜻하면서도 혼란스러운 한 시간짜리 플래시백 에피소드를 만들 수 있습니다. 각 A급 게스트 스타는 청중을 경외하게 만드는 입장을 할 것입니다.
의심의 여지 없이 FX의 “The Bear” 에피소드인 “Fishes”는 매우 흥미진진한 볼거리입니다. 이 쇼가 A급 배우들을 끌어들이고 그들의 참여를 비밀로 유지하는 방식은 인상적입니다. 이 에피소드는 긴장감 넘치는 순간으로 가득 차 있어 의구심이 들 정도입니다. 그러나 ‘물고기’ 역시 우려되는 선례를 세웠다. 유명한 게스트 스타가 “The Bear”의 세계를 확장하는 반면, 결국에는 향상된 기능보다는 참신한 느낌이 듭니다(우리는 John Cena에 대해 이야기하고 있습니다).
개들(시즌 1, 에피소드 4)
개는 쇼의 코미디적 측면을 의심하는 사람들에 대한 “곰”의 가장 강력한 주장 역할을 합니다. 에피소드에서 Carmy와 Richie는 교외 어린이 생일 파티를 준비하는 임무를 맡았습니다. 그러나 Richie가 실수로 Xanax로 펀치를 쏘아 아이들이 뒷마당에서 기절하게 만들자 상황은 더욱 악화됩니다. Carmy는 그들의 행동에 겁을 먹었지만 Jimmy(Oliver Platt)는 그것이 재미있다고 생각합니다. “솔직히 말해서 나는 이것을 꽤 즐기고 있습니다. 계속하세요.” “카르멘? 돌아가신 줄 알았는데”라고 잘못 묻는 가족 친구와 카미의 어색한 대화 등 유머러스한 장면도 가득하다. Carmy는 “아니요, 저 사람은 제 동생이에요. “라고 비꼬듯 대답합니다.
The Beef에서 Marcus는 베이킹에 대한 사랑을 추구하며 완벽한 도넛을 만들기 위해 부지런히 노력합니다. 그러나 Tina는 더 노련한 요리사를 감독해야 하는(그리고 부풀려진 자존심을 품고 있는) 시드니의 저항에 직면합니다. Tina가 감자 요리를 올바르게 실행하지 못하자 시드니가 이미 백업을 준비하자 그녀는 더욱 낙담합니다. 그럼에도 불구하고 Tina는 자신의 요리를 성공적으로 완성하여 시드니를 이기고 감사한 마음으로 칭찬을 받고 자신을 발전시키기 위해 노력하는 것의 중요성을 인정합니다.
리뷰(시즌 1, 에피소드 7)
영화 애호가로서 저는 “The Bear”의 초기 에피소드인 “Review”를 다음과 같이 설명하고 싶습니다. Storer가 원테이크로 감독하고 Wilco의 “Spiders(Kidsmoke)”로 설정된 이 강렬한 주방 시퀀스에서 우리는 개장 20분 전 카미와 그의 팀이 활동하고 있습니다. 그러나 시드니가 실수로 사전 주문 옵션을 열어두면서 주문이 폭주하면서 상황은 빠르게 걷잡을 수 없이 악화되었습니다. 리치와 시드니가 논쟁을 벌이면서 긴장감이 고조되고, 마커스는 도넛 작업을 하고, 카미의 분노는 끓어 오른다. 혼란은 더욱 커집니다. 마커스는 그만두고 시드니는 실수로 리치를 부엌칼로 찌르고 시드니도 떠납니다. 분노에 찬 카미는 주문 티켓에 압도되어 프린터에 주먹을 날립니다. 시즌 1 “The Bear”의 이 스릴 넘치는 클라이맥스는 우리를 The Beef 주방의 역기능적인 세계에 몰입시키고 우리가 스스로 혼란을 경험할 때까지 우리를 놔주지 않습니다. 이는 Storer의 에미상 수상 방향과 시리즈의 시그니처에 대한 증거입니다. 혼란. 그러나 시즌 2에서는 복잡한 캐릭터와 테마에 대해 더욱 깊이 탐구할 수 있는 ‘The Bear’의 더욱 매력적인 면을 공개했습니다.
허니듀(시즌 2, 에피소드 4)
“The Bear” 시즌 2의 네 번째 에피소드인 “Honeydew”에서는 마커스가 친구 루카와 디저트 훈련을 위해 코펜하겐으로 여행을 떠나는 동안 조용하고 부드러운 면모가 드러납니다. 시카고를 떠나기 전에 우리는 마커스가 더 이상 말을 할 수 없는 죽어가는 어머니를 돌보고 있다는 것을 알게 됩니다. 이러한 배경은 마커스의 베이킹에 있어서 참을성 있는 성격에 깊이를 더해 줍니다. 이 에피소드에서는 의사소통이 최소화되며 Marcus와 Luca가 함께 요리하는 동안 대부분은 비언어적입니다. 마커스가 길 잃은 고양이에게 물을 떠주는 것처럼 작은 행동이 더 큰 의미를 갖습니다. 한 장면에서 마커스는 영어를 하지 못하는 부상당한 자전거 타는 사람을 돕고 부정적인 결과 없이 동정심을 나타냅니다. 재난이 닥치지 않는 유일한 에피소드입니다. 이 에피소드는 “The Bear”로 데뷔한 Ramy Youssef가 감독했으며, 핵심 주제와 단절된 느낌 없이 쇼에 대한 독특한 관점을 제공합니다.
“The Bear” 시리즈에서 Poulter의 캐릭터 Luca는 수많은 게스트 스타들 사이에서 단연 돋보입니다. 그는 셰프 Terry(Olivia Colman) 밑에서 Carmy와 함께 일하고 있으며, 그들의 배경 이야기는 시즌 후반까지 공개되지 않지만 Luca의 차분한 존재는 가족과 직업이 아니었다면 Carmy에게 다른 평화로운 삶을 줄 수 있었음을 암시합니다. 근심거리. Luca는 믿을 수 없을 정도로 능숙하지만 Carmy와는 달리 외부 검증을 갈망하지 않으므로 Carmy의 감정적 혼란에 대한 훌륭한 대위법이 됩니다. Poulter는 미묘하면서도 강력한 성능을 제공하여 Luca를 “The Bear”의 황량한 세계에서 희망의 등불로 만듭니다. 다르게 말하면 “Honeydew”는 “The Bear”의 무거운 주제 내에서 좀 더 기분 좋은 관점을 제공합니다.
포크스(시즌 2, 에피소드 7)
일반적으로 말하자면, “The Bear”는 Richie를 사랑스러운 캐릭터로 만드는 데 효과가 없었습니다. 첫 번째 시즌에서 그는 거칠고 완고하며 성가신 사람으로 나타났습니다. 그래서 시드니가 쇼의 일곱 번째 에피소드에서 실수로 그를 찌르는 것이 정당한 것처럼 보입니다. 시리즈는 리치에게 구원의 기회를 주고 그에게 존재 이유를 제공하기 위해 15회까지 기다렸습니다. 뛰어난 에피소드 “Forks”에서는 Richie가 전 세계 최고의 레스토랑으로 알려진 Ever의 주방에 들어가 일주일 동안 고급 식사의 세부 사항을 배우게 됩니다. 처음에는 서비스에 대한 직원의 흥분을 주저했지만 Richie는 일부 방문객이 시카고 스타일의 딥 디쉬 피자를 놓쳤다고 한탄하는 것을 우연히 듣게 되었습니다. 기회를 포착한 Richie는 Pequod’s에서 파이를 꺼내 셰프가 파이를 다듬은 후 새로운 성취감과 동기를 부여하며 파이를 배달합니다.
집으로 가는 길에 Richie는 차 안에서 Taylor Swift의 노래를 흥얼거리며 눈물을 흘리게 됩니다. 그러나 그의 발전에도 불구하고 그는 Carmy와의 통화 중에 자신을 당황하게하기 위해 Ever로 보냈다고 비난하면서 여전히 자신을 약화시킵니다. 다음날 Richie는 놀랍게도 주방에서 버섯 껍질을 벗기고 있는 Terry 셰프(Colman이 훌륭하게 묘사함)를 발견합니다. 그들은 Carmy가 자신을 믿고 있다고 Richie에게 확신시키는 Chef Terry와 짧고 의미 있는 대화를 나눕니다. 그러나 그녀는 그가 응답하기 전에 떠나고 Richie는 거기 서서 그녀의 부엌 표지판을 바라보며 “매 순간이 중요합니다.”
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2024-07-17 00:16