연예계의 노련한 관찰자이자 고급 레스토랑의 감정가로서 저는 Valerio와 그의 식당인 Terra Nera의 이야기에 깊은 흥미를 느꼈습니다. 이 남자는 겉보기에는 서로 다른 두 세계, 즉 유명인과 요리를 매혹적인 예술성으로 엮어냈습니다.
올림픽으로 인해 북적거리는 인파에도 불구하고, 파리의 한 작은 지역은 지속적으로 관광객을 끌어들이고 있습니다. 바로 소르본 지구 내에 자리잡은 고요한 주거 광장입니다. 일년 내내 15,000명 이상의 방문객이 이 평화로운 장소로 모여듭니다.
유럽 전역의 수많은 도시와 마을을 탐험한 노련한 여행자로서 저는 그림 같은 매력과 고요한 분위기를 지닌 이 소박한 장소가 저의 숨겨진 보석 중 하나로 돋보인다고 말하고 싶습니다. 다른 여행지와 달리 프랑스의 주요 랜드마크를 자랑하지도, 가이드북에 소개되지도 않지만, 우연히 발견한 방문객을 사로잡는 독특한 매력을 지닌 곳이다. 졸졸 흐르는 분수, 무성한 녹지, 고풍스러운 자갈길은 나를 단순한 시간으로 데려가며, 관광객 중심의 분주함에서 벗어나 평화로운 휴식을 제공합니다. 프랑스에서 정통적이고 인적이 드문 경험을 원하는 사람들은 이 숨겨진 보석을 놓쳐서는 안 됩니다.
회사 사무실과 빵집 사이에 자리잡은 인상적인 치장 벽토 건물의 1층에는 고풍스럽고 어두운 조명의 식당이 있습니다. 빨간색 캐노피로 쉽게 알아볼 수 있습니다. Netflix 쇼인 Emily in Paris에 익숙하신 분이라면 쉽게 알아볼 수 있습니다.
시청자들은 이곳을 Les Deux Comperes(나중에 L’Esprit de Gigi로 이름을 바꾸었음)로 식별할 것입니다. 이 레스토랑은 Emily Cooper의 사랑에 대한 관심이 있는 레스토랑으로, 여배우 Lily Collins(영국과 미국 유산 모두)가 연기했습니다. 요리 실력으로 종종 존경을 받는 가브리엘(프랑스 배우 루카스 브라보가 연기)은 결국 식당을 장악하고 요리 재능을 활용하여 에밀리의 애정을 얻습니다.
이 경쾌한 로맨틱 코미디에서 이야기는 친밀한 대화, 비즈니스 모임, 싹트는 사랑 이야기의 무대 역할을 하는 그림 같은 파리 레스토랑 Terra Nera를 배경으로 전개됩니다.
나는 운이 좋게도 내 인생에서 정말 잊을 수 없는 순간을 경험했지만, 파리 중심부에 자리잡은 고풍스럽고 작은 비스트로에서 펼쳐진 세 가지 사건만큼 좋은 순간은 없었습니다. 첫 번째는 내 미각에 의문을 갖게 만드는 미식 모험이었습니다. 스테이크 타르타르의 첫 맛이었습니다. 그것은 첫 입에 반한 사랑이었다고 생각했습니다. 그것이 여전히 내 접시 위에서 맴돌고 있다는 것을 발견하기 전까지 말이죠! 나는 다소 부끄러웠지만 때가 되면 완벽한 스테이크를 맛보기로 결심하고 그것을 돌려보냈습니다.
화면 밖에서는 비가 내리는 평일에는 그러한 로맨스가 눈에 띄지 않습니다.
대부분의 날, 이 고요한 광장은 고요한 분위기로 가득 차 있습니다. 그러나 오늘날에는 배달 트럭, 자전거 타는 사람, 진지해 보이는 통근자들로 붐비고 있습니다. 짙은 구름이 하늘을 가로지르는 가운데, 시끄러운 쓰레기 수거차가 도착하여 레스토랑의 전망을 가립니다.
그럼에도 불구하고 이른 아침부터 모여든 팬들의 인파는 만만치 않다.
스마트폰과 셀카봉으로 무장하고 ‘에밀리’ 티셔츠와 밝은 핑크색 베레모를 착용한 이들은 카메라를 향해 포즈를 취하며 소셜 미디어 계정에 올릴 이상적인 사진을 포착하려고 합니다. 각자는 친구들을 부러워하며 집으로 돌아갈 수 있는 사진과 비디오를 만들기 위해 경쟁하고 있습니다.
라이프스타일 감정가로서 저는 이 히트 쇼인 Emily in Paris가 상하이, 시드니, 스톡홀름, 상파울로 등 전 세계 사람들의 마음과 화면을 진정으로 사로잡았다고 표현해야 합니다. 이 시리즈는 방대한 국제 팬층의 극히 일부분에 불과한 인상적인 팔로워를 확보했습니다. 실제로 이 프로그램은 전 세계 93개국에서 수백만 명의 시청자를 자랑하며 Netflix에서 가장 많이 시청된 프로그램입니다.
창밖으로 다정하고 살짝 지친 미소를 지으며 바라보고 있는 테라 네라의 오너 발레리오 아바테(40세). 소금과 후추로 뒤덮인 수염이 젊음을 거의 드러내지 않는 겸손한 시칠리아인 Valerio는 레스토랑 밖의 분주함에 익숙해졌습니다.
그는 이 이벤트가 쇼가 시작된 이래로 매일 일어난다고 언급하면서 “그들은 매일 밖에서 사진을 찍기 위해 줄을 서고, 다른 사람들은 식사하러 들어오거나 나와 함께 셀카를 찍습니다.”라고 말했습니다.
처음에는 현지에서 약간의 성공만을 기대했음에도 불구하고, 프랑스 요리가 아닌 이탈리아 요리를 선보이는 그의 소박한 식당은 의외로 널리 인정을 받았습니다. 놀랍게도 이제는 매일 전 세계에서 수많은 Emily 팬들이 모여들고 있습니다.
Valerio는 지금까지 어떤 언론 인터뷰에도 참여하지 않았습니다. 대신 그는 뒤에서 일하며 고객에게 인사하고 현지인들이 점심시간 동안 방해받지 않고 집에서 만든 파스타와 와인을 즐길 수 있는 분위기를 유지하고 있습니다.
목요일에 개봉 예정인 Emily in Paris의 네 번째 시즌이 시작되기 전에 그는 Mail과의 독점 인터뷰를 통해 내가 그곳에 있는 동안 Instagram에서 가장 인기 있는 레스토랑 중 한 곳을 방문할 수 있게 되었습니다.
이 생동감 넘치는 도시의 중심에서 나는 화면상의 매력을 완벽하게 반영하는 보석인 Terra Nera에 발을 디뎠습니다. 강렬한 붉은색 벽과 빈티지한 가죽 부스, 투박한 나무 테이블이 마치 세트 디자이너가 나를 식사에 초대한 것 같은 느낌이 든다.
1967년에 나는 오랜 시간 동안 변함없이 지켜온 소박한 정육점을 우연히 발견했습니다. 1978년에 우리 가족은 자랑스럽게 이 식당을 인수하여 레스토랑으로 탈바꿈시켰고, 이는 이후 우리 역사의 소중한 일부가 되었습니다. 변신한 연도는 ‘셰프 가브리엘’이라는 이름과 함께 차양에 눈에 띄게 표시되어 있어 새롭게 발견된 명성과 인지도를 입증합니다.
그는 많은 여성들이 종종 자신이 여기에 고용되어 있는지 묻고 이에 답한다고 언급합니다. 그들은 그가 여기서 일하지 않는다는 사실을 알고 실망감을 표시합니다.
확실히, 정오에는 문이 열리기 전에도 공연장 밖에서 사진을 찍는 젊은 브라질 팬들이 자주 발견됩니다. 한 팬은 넷플릭스를 사랑하는 젊은이들의 사랑받는 아이콘인 ‘파리의 에밀리’라는 글자 뒤에 숨겨져 있는 모나리자 이미지로 장식된 가방을 들고 있습니다.
사람들은 계속해서 들어오고 있으며 일부는 멀리서 사진을 찍고 일부는 메뉴를 확인하기 위해 다가옵니다. 오늘의 일일 특선 요리는 버섯과 송로 버섯으로 만든 리조또(£22)와 가지와 모짜렐라를 곁들인 토마토 소스 파스타(£15)입니다.
아그리젠토에서 자란 발레리오는 어렸을 때부터 이런 음식을 좋아했습니다.
어렸을 때 저는 어머니와 할머니가 우리 부엌에서 식사를 준비하는 모습을 보면서 매료되었습니다. 잘 익은 토마토, 신선한 오레가노, 치즈, 올리브 등 이탈리아 남부 지역에서 조달한 단순하면서도 맛있는 재료를 창의적으로 사용하는 요리 공간에서 풍기는 향기는 아직도 내 기억 속에 생생하게 남아 있습니다.
‘제 삼촌이 파리에서 이탈리안 레스토랑을 운영하셨는데, 저는 어렸을 때 이곳으로 휴가를 보내곤 했어요.
이 시나리오에서 나는 부엌 일을 돕는 데 내 전체 시간을 기꺼이 바칠 것입니다. 그는 정말로 나에게 영감을 주었고 파리의 여러 지역에서 온 사람들이 그의 요리 창작물을 맛보기 위해 모여드는 것이 매력적이라고 생각합니다.
2015년에 Valerio는 레스토랑의 경영권을 인수하여 집에서 만든 파스타, 정통 시칠리아 와인, 그리고 할머니가 그랬던 것처럼 리코타로 채워진 피스타치오 카놀리와 크리미한 티라미수와 같은 전통 이탈리아 디저트를 제공함으로써 가족의 유산을 지키기 위해 부지런히 노력했습니다.
Terra Nera는 이전에 할리우드의 각광을 경험했습니다. 2011년에는 우디 앨런의 영화 미드나잇 인 파리(Midnight In Paris)에 등장하기도 했습니다. 이후 2017년과 2018년 두 편의 프랑스 영화 촬영지로 감독들이 접근했다. 마침내 2019년 말 넷플릭스가 관심을 보였다.
Valerio에 따르면, 감독은 레스토랑을 방문하고 그 레스토랑에 대한 강한 애정을 갖게 되었다고 합니다. 나중에 그는 프랑스와 미국 제작진과 함께 돌아왔다. 이곳에서 식사를 즐긴 뒤 모두들 이곳에 대한 고마움을 표현했습니다.
대런 스타(Darren Star)의 뛰어난 정신을 좋아하는 열렬한 팬으로서 나는 처음에는 이 새로운 쇼에 대해 아무것도 몰랐다는 것을 인정해야 합니다. 그러나 그것이 그의 창의적인 천재성에서 비롯되었다는 사실만으로도 내 관심을 끌기에 충분했다. 어렸을 때 저는 그가 생생하게 구현한 또 다른 걸작인 Beverly Hills 90210에 매료되었습니다.
촬영은 2020년 3월에 시작되었으며 이후 매년 같은 달에 시작되었으며 동화가 시작되었습니다.
열흘에 걸쳐 내가 관리했던 레스토랑은 인접한 빵집과 함께 일시적으로 문을 닫고 바리케이드를 쳤으며 주변 광장 전체가 차단되었습니다. 에밀리의 파리 촬영을 위해 스타들이 몰려들면서 신나는 시간이었다. 나는 이 작품에서 내 역할에 대해 넉넉한 보상을 받았다는 것을 인정해야 한다.
그는 수익 손실을 보상하기 위해 제작사와 (금액을 공개하지 않은 채) 계약을 맺었고, 비명으로 가득 찬 열광적인 관객들과 함께 매일 현장에서 펼쳐지는 사건을 목격했습니다. 하지만 관객과는 달리 그는 연예인들과 교류할 기회를 가졌습니다.
나는 릴리 콜린스가 시대를 초월한 우아함과 우아함을 발산하며 스윙잉 60년대의 여배우를 연상시킨다고 생각합니다. 루카스 브라보의 경우, 전 축구 스타였던 그의 아버지 다니엘이 한때 소중한 후원자였던 점을 감안하면 그의 카리스마는 마치 봉화처럼 밝게 빛난다.
그는 시리즈에 겸손하게 기여한 것에 대해 감사를 표하며 자신의 작은 패밀리 레스토랑이 묘사된 것을 보는 것이 초기 로맨스를 다시 방문하는 것 같은 느낌을 받았다고 설명했습니다. 그는 이 경험이 결코 잊지 못할 것임을 인정하고 자신이 행운아라고 생각합니다.
Terra Nera의 최근 명성에도 불구하고 장식, 메뉴 제공, 가격 등 수년 동안 큰 변화가 없었습니다.
현재 이곳은 고객들로 점점 더 바빠지고 있습니다. 일부 일반 현지인들은 신문을 들고 혼자 식사를 즐기고 있지만, 대다수는 파리의 에밀리에서 온 관광객들로, 활기찬 베레모와 대담한 슬로건이 적힌 눈길을 끄는 티셔츠로 쉽게 알아볼 수 있습니다.
1. 홍콩 출신의 자칭 마니아 팀은 요리를 맛보기보다는 셀카를 찍는 데 더 많은 노력을 기울이는 경향이 있습니다. 한편, 한 쌍은 입구 근처에서 소란을 피우며 식당에서 달팽이를 제공하는지 떠들썩하게 묻습니다.
Valerio의 요리 팀이 세심하게 준비한 요리를 맛보는 것을 무시하고 떠나기 전에 수많은 사람들이 빠르고 캐주얼한 사진을 찍는 것 같습니다. 그러한 행동이 그를 짜증나게 합니까?
예상치 못한 평온함에도 불구하고 그는 방해받지 않는 것 같습니다. “여기서는 소란이 없습니다”라고 그는 말합니다. “그들이 지금 배가 고프지 않다면 아마도 돌아올 것입니다. 나는 화를 내지 않습니다. 그들이 와서 기쁘기만 합니다.”
‘나는 모든 사람을 위한 테이블이 있는지 확인합니다. 나는 고객들이 환영받고 잘 먹었다고 느끼기를 바랍니다.’
테라네라에는 테이블 15개(최대 40명 수용 가능)만 있고, 점심 식사가 끝나는 오후 2시 30분쯤에는 모든 테이블이 꽉 찼다. 특히 오후 7시부터 시작되는 저녁 자리는 오픈 전부터 줄이 늘어서 사람들로 붐빈다.
Valerio는 “실제로 파리의 Emily가 영향을 미친 것 같습니다”라고 인정합니다. “이제 수요 증가로 인해 3개월 전에 테이블을 예약하고 있습니다.”
주로 고객 기반이 상당한 변화를 겪었습니다. 이전에는 이웃만을 대상으로 한 현지 식당이었습니다. 하지만 오늘은 매일 다양한 글로벌 배경을 가진 손님들을 만나는 즐거움을 누리고 있습니다.
그에 따르면 추종자의 대다수는 남미와 아시아 출신인 것 같습니다. 그러나 그는 13,000km 이상 떨어진 고립된 섬나라인 미크로네시아에서도 헌신적인 팬들을 만났습니다.
“Emily in Paris” 쇼를 통해 Valerio는 예기치 않게 오래된 불꽃과 다시 연결되었습니다. 그는 전년도에 우연히 그의 레스토랑에 손님이었던 스페인의 팬이었습니다. 그러나 그들의 관계는 그에게 고통스럽게 끝났고, 그는 새로운 연결을 갈망하게 되었습니다.
저는 항상 모든 고객을 개인적으로 환영하고, 악수를 하고, 레스토랑 문을 통과하는 새로운 얼굴에게 제 자신을 소개합니다. 종종 이 새로 온 사람들은 저를 화면에서 본 사람으로 인식하고 식사 경험에 스타 파워를 더하면서 깜짝 놀랐습니다.
셰프 3명을 포함해 총 8명인 나머지 팀원들은 계속되는 팬 유입으로 인해 눈에 띄게 스트레스를 받는 모습이다.
테라네라에서 5년째 근무하고 있는 칠레 출신 웨이트리스 밀리 씨가 저녁 예배를 맡고 있다. 때때로 그녀는 Netflix의 유입이 다소 압도적이라고 생각합니다.
예술의 오랜 팬으로서 저는 자신이 좋아하는 공연자와 창작자에 대한 존경심을 표현하기 위해 매일 모이는 열정적인 헌신자들의 모습에 끊임없이 놀랐습니다. 작은 마을에서 자라면서 다양한 배경과 문화를 가진 사람들과 교류할 기회가 거의 없었지만, 예술적 꿈을 추구하기 위해 도시로 이사하면서 모든 것이 바뀌었습니다.
분주한 관광 광장 중심부에 있는 노련한 서버로서 저는 매일 저녁 우리에게 닥치는 혼란스러운 회오리바람을 증언할 수 있습니다. 지는 해가 조약돌 거리 위로 금빛 빛을 발하고, 수많은 관광객들이 나타나며, 그들의 스마트폰은 우리 회사를 안내하는 표지처럼 높이 솟아 있습니다.
파리에서 에밀리에 대한 광란이 더욱 심해지면서 나는 설렘에 압도당했습니다! 나만 보고 있는 게 아니라 모두가 이 회오리바람에 휘말린 것 같다! 이제 나는 내 소박한 식당 밖에서 복잡한 TikTok 안무, 광범위한 YouTube 튜토리얼, 끊임없는 의상 변형 퍼레이드를 목격합니다. 아, 에밀리와 그녀의 파리 모험에 대한 팬들의 열정이 대단하네요! 정말 감동적입니다.
저녁 8시쯤 되면 저녁 식사가 본격적으로 시작되고, 바깥 도로는 분주해집니다.
브라질 남부 출신의 Zena라는 젊은 여성이 셀카봉과 카메라 삼각대를 현관 입구에 놓고 사진 촬영을 위해 사진을 찍을 준비를 하고 있습니다.
다른 관객이 카메라에 착용할 고급 의류로 가득 찬 정교한 여행가방을 들고 도착했습니다. 그러나 불만을 품은 서버는 이곳이 활주로가 아니기 때문에 그녀에게 재배치를 요청합니다.
빨간 베레모와 어울리는 립스틱을 자랑하는 Melodie는 터키 출신이며 그녀의 부모인 Ozge와 Sadri와 함께 있습니다. 그들은 미리 테이블을 예약했고, 다른 많은 사람들과 달리 실제로 Terra Nera에서 저녁 식사를 즐기고 있습니다. 그들은 완전한 경험을 원한다고 표현합니다.
열정적인 스웨덴 사람들이 Valerio가 시즌 1이 처음 공개되었을 때 공개한 “Emily in Paris” 메뉴에 대한 자세한 내용을 요청했지만 그는 더 이상 제공하지 않습니다.
그런 속임수는 ‘더 이상 필요하지 않다’고 그는 말합니다.
물론, 음식은 설명이 필요 없습니다. 흠잡을 데 없이 준비되고, 신선하며, 감질나게 맛있습니다. 식사 고객은 소셜 미디어 피드의 향상을 위해 방문하지만 그 과정에서 특별한 식사를 발견합니다. 웹에서 이 식당은 지속적으로 별 5개 등급을 받습니다.
마침내 Valerio는 침입자가 직장 동료들 사이의 조화를 방해할 수 있다는 두려움 때문에 내가 부엌에 접근하는 것을 허용하지 않았습니다. 하지만 그가 ‘마스터 셰프’를 고용했다면 안타깝게도 주변에서 그를 발견하지 못했습니다.
대신에 그는 Terra Nera Instagram 페이지(팔로어가 6,400명 이상 있음)에서 셀카를 찍자고 초대했습니다. 여기서 저는 Eric Cantona, Jean-Claude van Damme 및 우리 마을의 시장과 같은 유명 인사들과 함께 좋은 친구가 될 것입니다. .
Emily In Paris는 뛰어난 고객을 유치하는 것 외에도 그의 사업에 놀라운 성과를 거두었습니다.
그는 내년에 두 번째 식당이 들어서게 될 거리 반대편의 빈 건물을 가리켰습니다. 이 식당은 피자와 정통 이탈리아 젤라토에 중점을 둘 것입니다.
수십 년간의 경험을 쌓은 노련한 이벤트 주최자로서 저는 오늘 밤 꽉 찬 Emily 추모 이벤트와 같은 수많은 장면을 목격했습니다. 웨이터들이 가득 담긴 쟁반을 들고 돌진하고 열광적인 군중이 계속해서 늘어나는 모습은 너무나 친숙합니다. 그러나 나는 이전에 이 광경을 본 적이 있기 때문에 새벽 시간까지는 여기에 있지 않을 것입니다. 지난 몇 년 동안 내가 조직했던 수많은 사건을 회상하면서 지친 미소가 내 얼굴에 번집니다. 각각은 독특하고 잊혀지지 않지만 모두 공통된 맥락, 즉 사람들을 함께 모아 축하하는 데서 오는 에너지와 흥분을 공유합니다. 늦은 시간과 끝없는 손님의 흐름에도 불구하고 이러한 순간에 참여하는 것은 정말 마법 같은 일입니다. 그것은 내가 결코 당연하게 여기지 않는 특권입니다.
아직 다섯 번째 시즌이 확정되지는 않았지만 그는 Terra Nera의 장소가 앞으로도 “Emily in Paris” 쇼와 전 세계적으로 인기 있는 영화의 촬영 장소로 계속 사용될 수 있을 것이라고 낙관하고 있습니다.
은막을 좋아하는 사람으로서 뿌듯함을 금할 수 없습니다! 이것은 나 자신이나 식당뿐만 아니라 파리에게도 특별한 기회입니다. 이런 방식으로 전시되면 가능성의 세계가 열립니다.
귀찮은 인스타그램 인플루언서에 대해서는 어떤 형태의 관심이라도 긍정적인 홍보로 이어지는 것 같습니다. Valerio는 미소를 지으며 그들을 팬이 아니라 잠재 고객이라고 부릅니다.
우리의 마지막 단체 사진을 찍은 후, 그는 재빠르게 자신의 기기에 사진을 게시합니다. 좋아요 수가 계속 늘어나 현재까지 78개에 이르렀습니다. 우리는 경쟁할 수 없을 것 같아요!
- Emily In Paris 시즌 4는 이번 목요일 Netflix에서 공개됩니다.
- MEW 가격 예측. MEW 암호화폐
- USD ILS 가격 예측
- AR 가격 예측. AR 암호화폐
- INR RUB 가격 예측
- USD CAD 가격 예측
- ICP 가격 예측. ICP 암호화폐
- VET 가격 예측. VET 암호화폐
- CYBER 가격 예측. CYBER 암호화폐
- ARRR 가격 예측. ARRR 암호화폐
- RSC 가격 예측. RSC 암호화폐
2024-08-12 04:40