전국의 다양한 베이커리에서 초콜릿 칩을 맛보고 분석하는 데 수많은 시간을 쏟은 헌신적인 쿠키 감정가로서 BAKR이 쿠키 세계에 진정한 혁명을 일으켰다고 말씀드리고 싶습니다. 홈메이드 간식이 필수품인 가정에서 자란 저는 Alexa Ryan이 홈 베이킹 경험을 재구성하기 위해 쏟은 노력에 진심으로 감사드립니다.
8월 4일 전국 초콜릿 칩 쿠키의 날을 준비하세요! 직접 굽는 번거로움 없이 이 고전적인 간식을 맛보고 싶은 사람들을 위해 시카고에 본사를 둔 작은 빵집은 딱 맞는 미리 만들어진 냉동 쿠키 반죽을 제공합니다.
저는 열정적인 홈 베이커로서 항상 완벽하게 바로 구울 수 있는 쿠키 반죽을 찾고 있었습니다. 주방에서 수많은 시간을 보내며 다양한 레시피와 기술을 실험한 저는 Alexa Ryan의 창작물 BAKR이 홈 베이킹 경험을 진정으로 재창조했다고 자신 있게 말할 수 있습니다.
“라이언은 BAKR이 일반 상점에서 파는 쿠키 반죽이 아니라, 정품 재료를 사용하여 전통적인 맛에 현대적인 느낌을 더했다고 합니다. 이렇게 하면 집에서 바로 만들어지는 신선하고 고품질의 베이커리 스타일 쿠키를 즐길 수 있습니다. 오븐에서 단 16분 만에요.”
라이언의 말에 따르면, 최근 제조사들이 단백질을 채우고, 야구공만큼 크게 만들고, 각종 기믹을 첨가하고, 방부제와 인공첨가물을 첨가하는 등 이상적인 초코칩 쿠키의 전통적인 예술성은 최근 멸종 위기에 처해 있다. 물질. 그러나 BAKR은 밀가루, 설탕, 계란, 바닐라, 베이킹 소다, 버터 및 초콜릿과 같은 프리미엄 품질의 재료를 사용하여 이 고전적인 간식의 시대를 초월한 매력을 되살립니다.
시작하기 위해 BAKR은 첫 번째 쿠키 반죽 제품인 맛있는 브라운 버터 초콜릿 칩을 공개했습니다. 바삭바삭한 색다른 소금을 곁들여 맛볼 수 있습니다.
Ryan은 BAKR이 시작된 이래 환상적인 피드백을 받았으며 시카고 전역의 시장이 빠르게 매진되었다고 말했습니다. 이것은 우리의 신생 사업에 놀라운 발전이었습니다. 우리에 대한 소식이 퍼지면서 우리는 미슐랭 스타 레스토랑 3개와 고급 소매점 등 명망 높은 식당으로부터 우리 쿠키를 맛보고 싶어하는 문의를 받기 시작했습니다. 그때 우리는 정말 뛰어난 쿠키의 힘을 진정으로 이해하게 되었습니다.
BAKR의 쿠키 반죽의 인기는 계속 치솟고 있으며 중서부 전역의 선반에 남아 있습니다.
또한 이 브랜드는 끈적끈적한 버터 케이크 스타일, 더블 초콜릿 브라우니, 스모어스 드림, 시나몬 롤을 연상시키는 스니커두들 등 4가지 신선한 쿠키 도우 맛을 선보였습니다.
“Ryan은 최근 우리 브랜드가 새롭게 단장되었으며 우리가 매우 기뻐하는 네 가지 신선한 맛을 공개했다고 밝혔습니다. 우리 목표는 식용 쿠키 반죽에 즐거움을 다시 도입하는 것이며, 이 분야에서 경계를 계속 확장하고 업계에서 우리의 입지를 넓히려는 의도입니다. 2년차에는 전국적으로 인정받는 브랜드로 성장하여, 궁극적으로는 천연쿠키도우의 1등이 되도록 노력하겠습니다!”
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TMX가 이 이야기에 기여했습니다.
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2024-08-01 06:26