Ina Garten의 놀라운 여정을 곰곰이 생각하면서 나는 그녀의 회복력과 자신의 방식대로 삶을 살아가려는 흔들리지 않는 헌신에 매료되지 않을 수 없습니다. 그녀의 이야기는 사회적 기대에도 불구하고 의식적인 선택을 하고 자신에게 충실할 수 있는 힘에 대한 증거입니다.
Ina Garten의 남편을 그저조금 질투하지 않는 사람이 어디 있겠습니까?
The Barefoot Contessa의 인기 호스트인 Ina Garten이 수년 동안 그녀의 충실한 추종자들과 공유한 모든 맛있는 농장에서 식탁까지의 요리로 인해, 세계적인 “Jeffrey’s got love it”이라는 호평으로 유명한 Jeffrey Garten이 탄생했습니다. – 매일 Ina의 실제 테이블에서 식사를 하는 사람.
그러나 두 배우자가 특정 재료를 혼합에 가져오는 것도 분명합니다.
레드 자몽 팔로마를 홀짝이는 제프리는 오랫동안 바텐더로 일해 온 아내에 대해 “그녀는 나에게 끝없는 즐거움의 원천이자 우리 집의 중심입니다.
그런 수준의 지원에 익숙해져 있던 Ina는 “그건 나쁘지 않아요”라고 만족스럽게 재치있게 말했습니다.
전혀 나쁘지 않습니다. 사실 꽤 맛있어요.
Ina가 곧 출간될 회고록 Be Ready When Good Fortune Comes Knocking에서 자세히 설명했듯이 그들의 어려움을 고려하면 더욱 달콤합니다. 그들은 1978년 Hamptons 매장을 인수한 직후 별거에 직면했습니다.
75세 할머니는 베스트셀러 작가가 되었고, 수년 동안 푸드 네트워크에서 인기 요리 쇼를 진행했으며, 유명한 친구들의 목록을 쌓았습니다. Taylor Swift부터 Michelle Obama까지 많은 사람들이 그녀의 영향력을 인정했습니다. 제니퍼 가너는 ‘파리의 맨발’에서 비프 부르기뇽을 요리하려다 주방에 화재를 일으킬 뻔한 적이 있으며, 해리 왕자가 제안한 밤에 메건 마클이 사용한 ‘약혼 치킨’ 레시피는 이나 자신의 창작물이었습니다.
그러나 맨발의 콘테사 쇼에 자주 출연하고 그의 아내의 소셜 미디어 게시물은 매력적이고 유머러스한 77세의 Jeffrey를 그 자체로 인기 있는 인물로 변화시켰습니다.
2015년 CBS 오늘 아침 대화에서 그는 공항을 방문할 것이라고 말했는데, 그곳의 보안요원들이 잠시 멈춰서 “당신은 나에게 꽤 골치 아픈 일이다. 당신 아내는 당신이 나처럼 되기를 바란다”고 말했다. .
정확히 어떤가요?
75세인 그녀는 계속해서 수백만 권의 책을 팔았고 오랫동안 진행된 Food Network 쇼를 통해 야심 찬 국내 신과 여신을 즐겁게 했으며 수많은 유명인사 친구 명단을 확보했습니다. 테일러 스위프트부터 미셸 오바마까지 모두가 경의를 표했고, 제니퍼 가너는 Barefoot in Paris에서 주방 화재의 위험을 무릅쓰고 쇠고기 부르기뇽을 만들었습니다. em> 그리고 전설적인 ‘약혼 치킨’ 메건 마클이 해리 왕자가 제안한 밤을 준비한 것은 Ina의 레시피였습니다.
그러나 “Barefoot Contessa” 쇼에 출연하고 그의 아내의 소셜 미디어 게시물은 77세의 Jeffrey를 매력과 유머를 지닌 개인으로서 스타덤에 올려놓았습니다.
2015년 CBS 오늘 아침 인터뷰에서 나는 공항으로 갈 것이라고 언급했다. 보안 검색대에 다가가자 한 직원이 잠시 멈춰서 이렇게 말하곤 했습니다. “당신이 나에게 꽤 과격한 행동을 하더군요. 당신의 태도 때문에 내 아내는 내가 당신처럼 되었으면 좋겠다고 생각하게 됩니다.”
정확히 어떤가요?
Ina는 남편이 믿을 수 없을 정도로 친절하고, 유머러스하고, 지적이고, 협조적이라고 자랑합니다. 파트너에게 바라는 거의 모든 것이 있습니다. 결혼한 지 50년이 지났는데도 그녀는 아직도 그 마음을 그대로 간직하고 있습니다!
클린턴 행정부 시절 상무부 차관을 지낸 글로벌 금융계의 거물 제프리는 1960년대 사랑에 빠진 이후 줄곧 부인의 가장 열렬한 지지자로 자리매김했다.
Willie Geist와 함께하는 Sunday Sitdown의 2018년 10월 28일 에피소드에서 Ina Rosenberg는 15세 때 처음으로 미래의 배우자를 만났고 Dartmouth College에서 그녀의 형제를 방문했다고 말했습니다. 도서관에서 역시 학생이었던 Jeffrey는 룸메이트에게 그 소녀를 알아보았는지 물었습니다. 뉴햄프셔에 있는 대학은 아직 남녀공학이 아니었기 때문에 Ina는 정말 눈에 띄었고 룸메이트도 Ina를 잘 알고 있었습니다.
사실 인아는 그날 밤 그와 데이트를 했습니다.
지정된 날짜 이후 대화가 끝난 후 Jeffrey는 룸메이트에게 “그녀에 대한 감정이 있습니까? “라고 물었습니다. Ina는 그 사건에 대해 이야기했습니다. 알고 보니 그는 그녀에게 편지를 써도 되느냐고 물었다. 실제로 그는 그녀에게 편지를 썼다… 그녀는 그에게서 사진을 받고 집 안을 뛰어다니며 엄마에게 “엄마, 엄마, 이 남자 매력있어!
6개월 후 Jeffrey는 그녀를 데리고 나가기 위해 코네티컷에 있는 그녀의 가족 집에 나타났습니다.
그 순간 엄마 플로렌스가 특정한 생각을 했는지, 아니면 외과의사였던 아빠 찰스가 회의 중에 의식이 있었는지에 대해서는 알 수 없습니다. 하지만 이나의 말처럼 두 사람 모두 시간이 지나면서 그를 깊이 소중히 여기게 되었습니다.
그러나 Ina는 두 번째 데이트가 있다는 사실에 놀랐습니다.
Ina는 자칭 토크쇼에 매료된 Drew Barrymore와의 일화를 공유하면서 Jeffrey가 대학에 다녔기 때문에 술집을 좋아할 것이라고 가정했던 것을 회상했습니다. 그래서 그녀는 하나를 제안했고 그들은 갔다. 그러나 술집에 도착하자 두 명의 경비원이 그들을 밖에서 멈춰 세우고 Ina의 신분증을 보라고 주장했습니다.
그녀는 “16살 때 술집에 들어가려면 위조 신분증이 필요한지 전혀 몰랐다”고 회상하며 웃었다. 제프리에게 왜 나를 다시 데리고 나가고 싶어하는지 물었을 때 나는 그가 어떻게 생각하는지 궁금했다. 당신은 보살핌이 필요했어요.’ 정말 감미로운 몸짓이었고 그는 절대적으로 옳았습니다.
Ina는 Syracuse University에서 경제학을 전공했으며, 1968년 12월 22일, 겨우 20세였던 Jeffrey와 결혼했습니다. 이사하는 대신 그들은 노스캐롤라이나주 포트브래그에 정착했고, 제프리는 베트남에서 복무하고 있었습니다. 이 기간 동안 Ina는 조종사 면허를 취득하고 요리와 엔터테인먼트 기술을 연마하여 자신의 재능을 선보였습니다.
제대 후 제프리와 그의 동료는 프랑스에 있는 텐트에서 머물렀습니다. Ina가 Willie Geist와 공유했듯이 재정적 제약으로 인해 자주 외식하지 않았습니다. 대신 Ina는 현지 시장에서 음식을 구입했습니다.
Ina는 오늘날 우리가 알고 있는 미국 요리의 스타일을 아직 정의하지 못한 신선한 농산물의 놀라운 영향에 깊이 매료되었습니다. 나중에 그녀는 유명한 책 “프랑스 요리 기술 익히기”와 이후 TV 쇼로 스타덤을 얻은 캘리포니아 출신의 아마추어 요리사 Julia Child의 열렬한 팬이 되었습니다. 특히 폴 차일드는 그녀의 헌신적인 배우자였습니다.
미국에서는 Gartens 가족이 워싱턴 D.C.로 이주했습니다. Jeffrey는 Johns Hopkins School of Advanced International Studies에서 공부하고 나중에 국무부에 합류했습니다. 한편 Ina는 백악관 보좌관으로 일하기 시작했고, MBA를 취득한 후 4년 동안 포드와 카터 대통령직을 역임하면서 관리예산국의 원자력 정책을 수립했습니다.
그리고 나서 우주는 실제로 신비한 방식으로 작동하기 시작했습니다.
1978년 4월 4일, Ina는 New York Times에서 뉴욕 Westhampton Beach에서 판매되는 “케이터링, 고급 식품 및 치즈 상점”에 대한 광고를 우연히 접했습니다. 이것은 그녀가 정독한 신문의 특이한 부분이었는데, 우연히 광고가 게재된 날에 그런 일이 일어났습니다. 이 시설은 Ava Gardner와 Humphrey Bogart가 주연을 맡은 1954년 영화에서 영감을 받아 소유자의 별명을 따서 명명된 The Barefoot Contessa로 알려졌습니다.
브루클린에서 태어나 코네티컷 주 스탬포드에서 자란 Ina는 이전에 Hamptons를 방문하거나 영화를 본 적이 없었지만 그 이름에 공감했고 예산 분석가에게는 기회가 딱 맞는 것 같았습니다. 4년이 지난 후, 그녀는 자신의 작업으로 얻을 수 있는 제한된 결과에 지쳤습니다.
상인이 그녀의 놀랍도록 낮은 제안에 뜻밖의 동의를 했을 때 Ina는 2017년 PBS Newshour와의 인터뷰에서 “갑자기 ‘아, 내가 무슨 일에 빠졌지?’라고 생각했습니다.”라고 웃으며 외쳤습니다.
이전에 그녀는 식품 업계에서 일한 적이 없었지만 Ina는 Sunday Sitdown에서 Jeffrey가 “당신이 그것을 좋아한다면, 당신은 그것을 잘하게 될 것입니다”라는 귀중한 조언으로 그녀를 격려했다고 말했습니다. 그녀는 요리를 좋아했기 때문에 그의 말을 마음에 새기고 그것을 추구했습니다.
돌이켜보면, 그녀는 우리가 가진 모든 것을 걸기로 한 그의 결정이 놀라울 정도로 용기 있었다는 것을 인정했습니다. 다행히 상황은 우리에게 좋은 결과를 가져왔습니다.
1996년에 Ina는 매장을 East Hampton의 넓은 장소로 이전한 후 매각했습니다. 그녀는 이곳이 번영할 수 있었던 비결은 경쾌한 음악, 무료 커피, 고객이 맛볼 수 있는 다양한 간식 등을 특징으로 하는 처음부터 자신이 확립한 활기찬 분위기 때문이라고 생각했습니다. 그녀의 스타일리시한 고객, 풍부하고 긍정적인 입소문, 그리고 기민한 홍보 담당자와 함께 그녀의 1999년 데뷔작인 “The Barefoot Contessa Cookbook“은 큰 성공을 거두었습니다.
2002년에 Food Network가 처음에 그녀에게 연락했지만 그녀는 제안을 거절했다고 Willie는 알게 되었습니다. 그녀를 모집하려는 지속적인 시도에도 불구하고 그녀는 사람들이 텔레비전에서 그녀를 매력적으로 생각할 것이라고 확신하지 못했습니다. (그녀는 가끔 자신의 명성에 대해 농담을 해서 이해하기 어렵다고 생각합니다.)
그런 말 대신에 이렇게 바꿔 말하면 Ina는 자신이 영국에서 인기를 얻은 진행자 Nigella Lawson의 런던 집에서 촬영된 요리 쇼인 Nigella Bites의 팬이라고 언급했습니다. 그녀는 Food Network가 요리에 대한 친절하고 가정적인 접근 방식으로 유명한 Lawson을 스타로 만들기를 희망하면서 이 쇼의 프로듀서를 고용했다고 덧붙였습니다.
Barefoot Contessa로 알려진 Ina Garten이 자신의 쇼를 설립한 방법 처음에 그녀는 East Hampton 거주지에서 시리즈를 촬영했습니다(13회 동안만 지속될 것이라고 믿었습니다). 시간이 지남에 따라 그녀는 잔디밭을 가로질러 짧은 산책 거리에 편리하게 위치한 “헛간”이라고 애칭하는 스튜디오, 사무실 및 테스트 주방 공간을 건설하여 확장했습니다.
2016년 출간된 “Cooking for Jeffrey” 등 12권의 책을 더 집필한 것 외에도 Ina Garten은 “Be My Guest“라는 제목의 새로운 Discovery+ 쇼에도 참여했습니다. 이 프로그램은 팟캐스트로도 들을 수 있습니다. 그녀는 모든 연령, 기술 수준 및 악명 높은 개인을 위한 다양한 요리법 리소스 역할을 계속하고 있습니다.
자주 참석하고 주방에서 일손을 빌려주거나 카메라 앞에서 아내의 요리 창작물에 대한 자신의 의견을 제시할 준비가 되어 있는 것처럼 보임에도 불구하고 Jeffrey는 일반적으로 일주일의 대부분 동안 자리를 비웠습니다. 그는 정부 업무, 월스트리트에서의 역할, 예일 경영대학원의 교수 및 학장 등 다양한 활동에 참여했습니다. 이 외에도 그는 작가이지만 그의 작품은 어떤 도서관의 음식 섹션에서도 찾을 수 없습니다.
몇 년의 떨어져 있지만 감정을 잃을 만큼 멀지 않은 후, 2020년 초부터 이스트 햄튼에 정착했습니다… 실제로 우리 사이의 애정은 더욱 커졌습니다. 함께 보낸 오랜 시간은 책을 쓰기 위한 또 다른 훌륭한 아이디어를 촉발시켰습니다.
Ina는 ‘The Late Show With Stephen Colbert’에서 Go-To Dinners의 컨셉이 코로나19 팬데믹이 최고조에 달했을 때 자신이 했던 요리에서 유래했다고 언급했습니다. 자신과 상주 음식 평론가를 위해 하루 세 끼 식사를 준비하는 데 몇 달을 보낸 후, 그녀는 많은 사람들이 요리 루틴에서 더 손쉬운 식사 옵션을 가짐으로써 이점을 얻을 수 있다는 것을 발견했습니다.
원격 근무와 다양한 요리 프로젝트로 하루를 보내면서 Ina는 Instagram에 음식과 음료 레시피를 공유하는 게시물을 더 자주 올리기 시작했습니다. 그녀는 요즘 같은 어려운 시기에는 하루 중 언제라도 해피 아워가 발생할 수 있다고 유머러스하게 말했습니다. 그러나 Gartens조차도 불안해지기 시작했습니다.
2년 반 만에 매력적인 도시 파리로 돌아온 이나! 지난 5월, 그녀는 파트너와 함께 2주간의 요리 모험을 시작하는 사진을 게시했습니다. 그녀의 이전 상황은 끔찍하지 않았지만 집에 갇혀 있으면 어느 곳에서나 약간 비좁은 느낌을 받을 수 있습니다. 여기에 오게 되어 정말 환상적이며 모두가 흥분한 것 같습니다! 여행은 Café de Flores에서 상쾌한 로제와 칩으로 시작됩니다.
Ina는 약속대로 인스타그램에서 매력적인 요리 여행을 선보이면서 1971년 파리 여행을 회상하기 위해 잠시 멈춰 섰습니다. 그곳에서 그녀와 Jeffrey는 돈이 부족하여 도시 외곽에 있는 작은 주황색 텐트에서 캠핑을 했습니다. 호텔 방. 하지만 @poilane 빵집은 그녀의 꼭 가봐야 할 목록에 있었습니다(놀랍게도 그녀는 그 당시에도 그 사실을 알고 있었습니다!). 이제 그녀가 가장 좋아하는 빵집은 현재 아파트에서 아주 가까운 곳에 있으며, 그녀는 그 빵집을 자주 방문합니다. 만약 누군가가 그 당시 그녀의 인생이 어떤 방향으로 흘러갈지 예측했다면 인아는 그것을 믿지 않았을 것이다. 그녀가 그 모든 것의 현실을 의심하는 경우가 여전히 있습니다!
그리고 그 모든 과정에서 Jeffrey는 그 사람이었습니다.
“The Drew Barrymore Show”에서 Ina는 자신이 정말 진실하다고 말했습니다. 그의 낭만적인 성격을 고려하면 이는 놀라운 일이 아닙니다. 결혼 56주년이 다가오자, 한때 편지를 쓰자고 문의했던 청년은 이제 편지 대신 문자로 애정 어린 메시지를 계속 보낸다. 놀랍게도 이러한 메시지는 수신자에게 전달되는 경향이 있습니다.
이따금 그녀는 “대신 엉뚱한 수신자에게 가는 경우가 있다”고 유쾌하게 웃었다.
인아의 절친한 친구이자 홍보 담당자는 제프리로부터 “오늘 밤 맛있을 거예요”라는 메시지를 우연히 받았고, 그녀는 즉각 “이건 저를 위한 것이 아닌 것 같아요!”라고 대답했습니다.
그러나 그녀와 Jeffrey가 흔들리지 않는 파트너십을 형성한다는 것은 분명합니다. 하지만 이나 씨는 팀이 단 두 명으로 구성돼 있어 규모에 대한 문의를 받기도 했다.
Ina는 2017년 “Katie Couric의 다음 질문” 팟캐스트에서 아이를 갖지 않기로 결정했다고 말했습니다. 그녀는 자녀가 있는 사람들을 인정하고 소중히 여기며, 그들은 항상 자녀가 있는 가족과 우정을 유지할 것입니다. 그러나 이것은 그녀가 오래 전에 내린 결정이었습니다.
그녀는 부모가 종종 자녀의 친구의 다른 부모와 결속을 맺고 그 그룹 이외의 다른 사람들과의 연결이 적기 때문에 부모의 사회적 상호 작용이 그들의 범위를 약간 제한했을 수 있음을 인정했습니다. 하지만 그녀는 다른 사람들이 판단을 받았을 수도 있지만 그러한 상황에서 자신이 판단을 받은 느낌을 결코 받지 못했다고 지적했습니다. 대신 그녀는 더 넓은 네트워크가 부족하다는 점을 분명히 발견했습니다.
하지만 인아는 현재의 길이 없었다면 지금의 삶을 살지 못했을 것이라고 개인적으로 믿었다고 지적했습니다. 그것은 그녀가 내린 결정이었다고 그녀는 강조했다.
실제로 Ina는 자신에게 딱 맞는 일을 하면서 제국을 건설했습니다.
그녀는 Willie에게 금전적인 이유만으로 일을 하지 않으려고 노력한다고 말했습니다. 이것이 바로 그녀의 승인을 확보하려는 회사의 끈질긴 노력에도 불구하고 그녀의 이름이 수많은 주방 제품이나 비료 봉지와 연관되지 않는 이유입니다. (Eater의 경험에 대해 물었을 때 그녀는 “내가 왜 그런 짓을 하겠는가? 당신의 물건에 라이센스를 부여하는 이유가 무엇입니까?”라고 생각했다고 회상했습니다.)
그리고 그녀는 자신의 ‘브랜드’에 대해서도 별로 생각하지 않았습니다.
인아는 “개인적으로 공감되는 부분이 무엇인지 반성하게 됐다”고 말했다. “무언가에 크게 뛰어나면 사람들은 그것을 알아봅니다. 본질적으로 브랜드는 무엇인가와 관련된 감정의 집합입니다. 자신에게 의미 있는 일에서 지속적으로 뛰어난 성과를 거두면 결국에는 다음과 같은 사실을 인정하게 될 것입니다. 브랜드를 설립했습니다.
그녀는 요청을 확고히 거절하는 데에도 능숙했으며, 자신을 과도하게 확장하는 것이 자신의 사업이나 개인 생활에 도움이 되지 않는다는 것을 이해하고 있음을 인정했습니다.
인아는 “일을 정말 좋아한다. 하루를 시작하는 곳은 집을 떠나 헛간으로 가는 것인데 그곳에서 사랑하는 동료 두 명과 함께한다. 함께 요리책도 만들고 가끔 TV 프로그램 촬영도 한다. 모든 게 다 그렇다”고 말했다. 나는 Jeffrey와 함께 만족스러운 삶을 살고 있습니다. 이 일상에서 나를 방해하는 모든 방해물은 단지 귀중한 순간을 낭비하는 것으로 간주됩니다.
(This story was originally published on Thursday, November 24, 2022 at 6 a.m. PT.)
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2024-09-21 15:19